F e s t e

Einzugsparty
> farbige Glühbirne als Erkennungszeichen an Haustür = neues Heim ist leichter zu finden

Party in Raten
> Wohnung zu klein? Abend- und Morgeneinladung machen / doppelt einkaufen + 1x vorbereiten

Heiße Party
> Heizung vor Gäste-Eintreffen ruhig herunterdrehen, spart Kosten + zuviel Wärme ist “dämpfend”

Grillparty
> für saubere Hände: bei auswärtiger Grillparty schon daheim die Portionen Holzkohle abfüllen
> Gefäß mit Wasser bereit halten, bei Gefahr mit Löffel oder Kelle Wasser über Flammen geben
> Salatblätter auf heiße Glut legen, wenn tropfendes Fett Feuer fängt, bzw. Fleisch verbrennt

Tips zum Grillen
> Steaks + Rost vor Grillen immer gut einölen, Fleisch “hängt” dann nicht an
> Steaks, Koteletts o.ä. nach dem Grillen salzen / Hähnchen schon vorher
> mageres Fleisch vor dem Grillen mit Speckscheiben umwickeln
> Grillhitze: kleine Stücke = große Hitze, kurze Zeit / große Stücke = geringe Hitze, mehr Zeit
> Steak ist fertig, wenn nach Wenden auf der Oberfläche Fleischsaft aus dem Steak perlt
> ungeschälte Kartoffeln in Alufolie wickeln, am Rand der Holzkohlenglut legen, nach 40 Min. fertig
> Wacholderbeeren, Lorbeer- oder Rosmarinblätter auf Glut streuen ergibt gute Geschmacksnote

Tip zum Marinieren
> Fleischstücke in flachen Plastikbehälter legen + Soße, Kräuter, Öl darauf geben, grillen

Saubere Grillgeräte
> Töpfe unten mit Seife oder Rasierschaum einreiben, reinigen der schwarzen Unterseite geht gut
> Grillrost vor Benutzung mit Salatöl einreiben, nach Benutzung + Abkühlung sofort reinigen
> zerknüllte Alufolie eignet sich gut, einen noch warmen Grill zu reinigen
> oder noch heißen Rost in nasses Zeitungspapier wickeln, entstehender Dampf ist reinigend

Tips für`s Gartenfest
> Blumentöpfe mit Sand auffüllen, als Aschenbecher benutzen + man spart sich spätere Arbeit
> Zutaten (Senf, Ketchup, Gewürze, Gurken usw.)in Topf stellen, herumreichen ist einfacher
> Unterseite von Papptellern an Tischplatte kleben + sie werden nicht weggeweht

Überraschung
> Euro-Schein in Luftballon stecken, Anleitung beilegen = aufblasen, hineinstechen
> oder anstelle von Geld eine Einladung in Luftballon hineinstecken

Kerzen
> Kerzen vorher ins Gefrierfach legen, sie brennen langsamer und tropfen kaum
> Kerzen tropfen auch nicht, wenn sie in kaltes Salzwasser getaucht wurden
> eine Minute unter heißes Wasser halten und sie lassen sich leicht in Leuchter drücken
> rohe Spaghetti sind gute Anzünder für Kerzen in hohen, schmalen Behältern
> mit Wachs überzogene Kerzenleuchter 1 Stunde ins Gefrierfach legen, Wachs geht gut ab
   oder unter sehr heißes fließendes Wasser halten, mit Papiertuch abreiben  

Zigarettenrauch
> feuchtes Handtuch als Ventilator benutzen und damit durch den Raum wirbeln
> 4 Schüsseln mit Essig in die 4 Ecken stellen / Teller mit Aktivkohle aufstellen / Kerze anzünden

Kleine Geschenke
> beim Kauf immer 2 Quittungen verlangen, mit Preis für Dich, eine mit Beschreibung als Geschenk
> ein Foto machen, wenn Kinder mit dem Geschenk spielen, es anhaben und als Danke senden
> wird nach einem Rezept gefragt, so eine der Zutaten mit dem Rezept übermitteln
> Geschenke können in Comics eingewickelt werden, Landkarte, Zeitungsseite, Notenblätter usw.
> zerknittertes Geschenkpapier mit Wäschestärke besprühen, aufbügeln und es ist wie neu

Natürliche Oster-Eierfarben
> Rote Farbe erhält man aus dem Saft der Roten Bete mit etwas Essig gemischt
> Rosa mit Preiselbeersaft / Braun wird es mit starkem Tee
> Blau mit 3 eingeweichten, kleingeschnittenen Rotkohlblättern
> Beige-Töne mit Zwiebelhäuten oder Tee / Grün werden die Eier mit Gras oder mit Spinat
> zuletzt mit einer Speckschwarte abreiben und die Eier erhalten einen wunderschönen Glanz

Eier färben
> saubere Dosen zum Eierfärben nehmen, einige Zeit vorher mit dem Sammeln beginnen
> Eier mit Zitronensaft oder Essig einreiben, gründlich spülen = Eier nehmen die Farbe gut an
> Eier im Färbebad hart kochen, zum Abkühlen darin liegen lassen, Farbe zieht intensiv ein
> ausgeblasene Eiermasse in gefetteten Topf füllen, im Wasserbad hart werden lassen, gut für Salate

Der Tannenbaum
> Längeres Leben: Stamm schräg abschneiden, 2 Tage in Mischung aus Glyzerin + Wasser stellen
> Loch in Stamm bohren, Schwammstücke hineinstopfen, Schwamm saugt + führt Wasser zu
> vor dem hinaustragen, Leintücher um den Stamm wickeln, Nadeln können nicht mehr fallen